新華社長春8月9日電　題：快樂牛 定制瓜 椰糠栽——吉林西部地區(qū)的新農事

　　新華社記者陳俊　褚曉亮　張博宇

　　“夏秋水汪汪，冬春白茫茫，風吹白灰起，就是不打糧。”吉林省西部白城市地處科爾沁沙地邊緣，屬于大興安嶺南麓集中連片特困地區(qū)。受長期土地風化、沙化、堿化影響，當?shù)剞r業(yè)效益低下。在脫貧攻堅中，通過推動現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展，相對貧瘠的土地卻產出了高效益。走進這里，一樁樁新農事?lián)涿娑鴣怼?/p>

　　一年四季吃鮮草的“快樂牛”

　　走進通榆縣什花道鄉(xiāng)大草場，苜蓿、燕麥織成望不到邊的綠毯，吸引行人不時駐足。滿眼的綠色讓人無法相信腳下曾經是一片鹽堿地。

　　這片草場是吉運農牧業(yè)公司的牧草基地，公司自養(yǎng)的近萬頭高端肉牛就是吃這里的牧草。“別小看這些牛，它們可是‘快樂牛’，四季都能吃到青草。”吉運農牧業(yè)公司總經理鄭海峰告訴記者。

　　兩年前，從什花道鄉(xiāng)走出來的創(chuàng)業(yè)者鄭海峰利用通榆縣異地扶貧搬遷政策，集中流轉了21萬畝土地，搞起大牧場，做了“放牛郎”。

　　包下這片鹽堿地后，鄭海峰對土壤進行了集中改良，實行全自動機械化管理。他種下的苜蓿草適應這里的土壤，不僅對鹽堿地治理有益，還可以供自己的牛場使用。他說：“今年每畝地打出600多公斤苜蓿草，一公頃算下來純利潤在八九千元。”

　　從草場上收割下來的青草直接被打成捆，經過專業(yè)的機器封壓，成為密封無氧的“保鮮食品”，冬季也能供牛食用。“一年四季吃鮮草，牛肉的品質才能好。”鄭海峰說。

　　鄭海峰養(yǎng)的牛不僅四季吃青草，還喝清水、聽音樂、曬太陽……他說：“高品質的牛就得這么養(yǎng)。”這里生產出的牛肉質量最高的可以在高端市場上賣到500元一公斤，而且供不應求。

　　“快樂牛”打破了鹽堿地的發(fā)展局限，讓人們看到原來鹽堿地里也能長出“金疙瘩”。正是土地規(guī)模經營、全鏈條產業(yè)延伸、現(xiàn)代化的管理，帶來了農業(yè)的高品質和高效益，創(chuàng)造了鹽堿地里的奇跡。

　　不進集市反倒賣大價錢的“定制瓜”

　　在白城市洮北區(qū)青山鎮(zhèn)的現(xiàn)代農業(yè)示范園里，74棟溫室大棚被劃分成不同的采摘體驗區(qū)，各色的文化長廊和景觀帶穿插其中，一個兼具農業(yè)生產和旅游觀光的“田園綜合體”已然成型。

　　在其中一棟大棚里，一顆顆金黃色的小西瓜在陽光照射下泛著誘人的光澤。承包園區(qū)的企業(yè)負責人劉興華告訴記者，這些西瓜賣到20元一斤，平均每個都在百元上下，專供游客采摘和定制。她說：“盡管價格比較高，但趕上旺季根本不夠賣。”

　　這片園區(qū)是當?shù)卣戏鲐氻椖拷ㄆ鸬模瑘@區(qū)的部分收益要用來為貧困戶分紅，并優(yōu)先保證貧困戶到園區(qū)就業(yè)。劉興華承包園區(qū)后，一改過去批發(fā)進市場的銷售模式，利用線上銷售和線下互動，搞起互聯(lián)網、定制化銷售，平均每個大棚增收10萬余元。

　　談起增收的秘訣，劉興華告訴記者關鍵是“體驗”：“有了現(xiàn)場體驗，大家對我們的綠色產品比較信任。我們種的東西還有觀賞性，許多到園區(qū)采摘的人都喜歡在微信上‘曬’一下。久而久之，也形成了一個定制客戶群。”

　　“以前我們賣菜都是一車車往集市送，現(xiàn)在是城里人跑到這兒一兜兜往家拿。”在園區(qū)打工的村民李河感慨地說，“想不到菜還能這么賣。”

　　“定制瓜”打破了傳統(tǒng)農產品的營銷模式，提升了農產品附加值。這種變化的背后，是脫貧攻堅與現(xiàn)代農業(yè)的緊密結合，通過政府投入、企業(yè)租賃、效益分成，實現(xiàn)了多方共贏。

　　不缺地卻搞“椰糠栽”

　　最后一茬香瓜剛剛銷售一空，賈義就在大棚里馬不停蹄地給椰糠消毒、補養(yǎng)，為下一階段“無土栽培”柿子做準備。

　　賈義是白城市下轄大安市月亮泡鎮(zhèn)先進村的村民。在脫貧攻堅過程中，村子里整合扶貧資金建起多棟溫室大棚和冷棚。賈義作為當?shù)氐闹赂粠ь^人承包了這些大棚。

　　種點什么呢？經過多方考察，賈義決定引用新技術，搞“無土栽培”。村民們覺得不可思議，怎么守著土地還要搞“無土栽培”？

　　賈義向記者介紹：“我們用的椰糠是海南產的，技術是江蘇傳過來的，一點不用農藥化肥，種出來的農作物既保證綠色健康，口味又很獨特。有了這些條件，無土栽培的作物要比在土地中種出來的貴很多。”

　　椰糠里種出來的農產品在市場上很受歡迎。對于先進村的村民們來說，“椰糠栽”讓他們看到了致富的新路子。先進村黨支部書記連百慶給記者算了一筆賬，建一棟種植香瓜的溫室大棚占據(jù)不到一畝地，每年能有七八萬元的收入，是原來種玉米收入的十幾倍甚至更多。

　　“椰糠栽”打破了自然資源約束，讓祖祖輩輩在土地里“刨食”的農民腦洞大開：原來農業(yè)還可以這樣“玩”！嘗到了現(xiàn)代農業(yè)的甜頭，村里像賈義一樣的技術型農民越來越多了。

【糾錯】

責任編輯： 郝多